Le Palmier dattier : Origine et culture en Égypte et au Moyen-Orient

Codirection d’un numéro de la Revue d’ethnoécologie avec Margareta Tengberg et Claire Newton,
Vol. 4 spécial : « Le Palmier dattier : Origine et culture en Égypte et au Moyen-Orient/ The Date Palm : Origin and Cultivation in the Middle East and in Egypt », 2013 (parution janv. 2014).
DOI : 10.4000/ethnoecologie.1216
ISSN : 2267-2419
PDF : https://hal.science/hal-01100035

– Accès gratuit à la revue : http://ethnoecologie.revues.org/1216

– En résumé :
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) constitue une espèce emblématique des régions chaudes et arides de l’Ancien Monde où il est cultivé depuis la Préhistoire. Malgré son rôle économique primordial, en tant qu’espèce nourricière et élément structurant dans les cultures en palmeraie, son origine et l’histoire ancienne de son exploitation avaient jusqu’alors fait l’objet de très peu de recherches. Dans le numéro spécial proposé pour publication, nous avons rassemblé dix textes qui abordent ces thématiques de perspectives très diverses, reflétant les travaux des auteurs venant d’horizons disciplinaires variés. Les questions centrales sont celles de la domestication et de la culture ancienne du palmier dattier, approchées par l’archéologie, l’archéobotanique, la morphométrie géométrique, la génétique et l’iconographie. À ces perspectives historiques sur le palmier dattier s’ajoutent des réflexion sur les modes contemporain de gestion de cette agrobiodiversité et des ressource en eau en palmeraie oasienne, toujours dans cette même région, entre l’Égypte et la péninsule arabique.

H. Tavier & A. Den Dronker ; Vincent Battesti ; montage Laurent Venot, Maquette Benoît Battesti

Paru en janvier 2014.
Ce numéro réunit des des chercheurs en anthropologie, archéologie et archéobotanique, et des approches croisant ces divers horizons disciplinaires autour d’une espèce clef des écosystèmes et agricultures des milieux arides, le palmier dattier, Phoenix dactylifera L..

– Site de la revue : http://ethnoecologie.revues.org

Sommaire :

– Margareta Tengberg, Claire Newton et Vincent Battesti
« L’arbre sans rival ». Palmiers dattiers et palmeraies au Moyen-Orient et en Égypte de la préhistoire à nos jours [Texte intégral]

État de l’art et outil de détermination

– Muriel Gros-Balthazard, Claire Newton, Sarah Ivorra, MargaretaTengberg, Jean-Christophe Pintaud et Jean-Frédéric Terral
Origines et domestication du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) [Texte intégral]
État de l’art et perspectives d’étude

– Romain Thomas
Anatomy of the endemic palms of the Near and Middle East : archaeobotanical perspectives [Texte intégral]

L’émergence des palmeraies en Arabie

– Jérémie Schiettecatte
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) dans l’Arabie méridionale préislamique [Texte intégral]

– Sophie Méry
The first oases in Eastern Arabia : society and craft technology, in the 3rd millennium BC at Hili, United Arab Emirates [Texte intégral]

Économies oasiennes : contributions archéologiques

– Claire Newton, Thomas Whitbread, Damien Agut-Labordère et Michel Wuttmann†
L’agriculture oasienne à l’époque perse dans le sud de l’oasis de Kharga (Égypte, V^e-IV^e s. AEC) [Texte intégral]

– Charlène Bouchaud
Exploitation végétale des oasis d’Arabie [Texte intégral]
Production, commerce et utilisation des plantes. L’exemple de Madâ’in Sâlih (Arabie Saoudite) entre le IV^e siècle av. J.-C. et le VII^e siècle apr. J.-C.

Le palmier dattier, produit cultural, produit culturel

– Julien Charbonnier
La maîtrise du temps d’irrigation au sein des oasis alimentées par des aflâj [Texte intégral]
Étude de cas à Adam (Sultanat d’Oman)

– Fanny Michel-Dansac et Annie Caubet
L’iconographie et le symbolisme du palmier dattier dans l’Antiquité (Proche-Orient, Égypte, Méditerranée orientale) [Texte intégral]

Agrobiodiversité passée et présente du palmier dattier

– Claire Newton, Jean-Frédéric Terral, Sarah Ivorra, Muriel Gros-Balthazard, Claire Tito de Morais, Sandrine Picq, Margareta Tengberg et Jean-Christophe Pintaud
Graines d’histoire [Texte intégral]
Approche morphométrique de l’agrobiodiversité du palmier dattier, actuelle et d’Égypte ancienne

– Vincent Battesti
L’agrobiodiversité du dattier (Phoenix dactylifera L.) dans l’oasis de Siwa (Égypte) [Texte intégral]
Entre ce qui se dit, s’écrit et s’oublie

Aïsa dans une oasis antique abandonnée, Um Iktaben, le 21 novembre 2010 (17h28).
© Vincent Battesti

– Critiques/recensions du numéro

« This new journal began publication in 2012 with each number devoted to a specific theme. This fourth issue contains ten articles addressing the prehistory, history, archaeology and iconography of the date palm, and its domestication and cultivation as a key species of oasis agricultural development over time, particularly in the Arabian Peninsula and Egypt. The longest article is on the agrobiodiversity of the Siwa Oasis in Egypt, commendably documenting the antecedents of the contemporary date palm oasis. This fine book-length collection of date palm studies is a major contribution to the state of knowledge of this ancient and modern tree crop. »

Dennis V. Johnson
Emirates Journal of Food and Agriculture. 26.11 (Nov. 2014) : p1031.
DOI : http://dx.doi.org/10.9755/ejfa.v26i11.18990

Onze études de la Revue d’ethnoécologie 4 | 2013 1consacrées au palmier dattier renouvellent la vision (simpliste) de l’oasis comme milieu naturel et système autosuffisant. Au travers des travaux d’archéologues, d’ethnologues et de botanistes, cet « arbre » – en réalité une plante monocotylédone -, mais aussi l’éco-agrosytème oasien apparaissent dans cette livraison de la revue comme un produit « cultural et culturel ». (…)

Recension dans la revue Sésame INRA : « Le palmier dattier, un produit cultural et culturel »
Lire la suite ici : http://revue-sesame-inra.fr/oasis-l...