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Arbres cultivés dans les jardins de l’Égypte ancienne

Vincent Battesti

Les espèces d’arbres suivantes semblent [1] avoir été les principales cultivées dans les jardins de l’Égypte antique.

Maquette de jardin, de Thèbes, 11e Dynastie, 2009-1998 AEC (avt-JC) : jardin avec sycomores, cours plantée avec un bassin au centre d’une villa thébaine. Metropolitan Museum (MET, New York).
The Garden with a rectangular fishpond with ducks and lotus planted round with date palms and fruit trees, in a fresco from the Tomb of Nebamun, originally in Thebes, Egypt, 18th Dynasty (c1380 BCE), now in the British Museum, London, U.K. Painting on plaster, 72 x 62 cm.
Le jardin et un bassin à poissons rectangulaire avec canards et lotus, des palmiers dattiers et arbres fruitiers plantés autour, sur une fresque du tombeau de Nébamoun, à l’origine à Thèbes, Égypte, 18e dynastie, (c1380 AEC), maintenant au British Museum, Londres, Royaume-Uni. Peinture sur platre, 72 x 62 cm.
original : https://en.wikipedia.org/wiki/File:...

Sycomore - Ficus sycomorus, L. (Moraceae),
Figuier commun - Ficus carica, L. (Moraceae),
Palmier dattier - Phœnix dactylifera, L. (Arecaceae),
Palmier doum - Hyphæne thebaica, (L.) Mart. (Arecaceae),
Palmier argoun - Medemia argun, (Martius) Wurtt. ex H.A. Wendl. (Arecaceae),
Dattier du désert - Balanites ægyptiaca, (L.) Delile (Zygophyllaceae),
Jujubier épine-du-Christ – Ziziphus spina-christi, (L.) Desf. (Rhamnaceae),
Moringa - Moringa peregrina, (Forssk.) Fiori (Moringaceae),
Olivier – Olea europaea, L. (Oleaceae),
Pistachier – Pistacia sp. (Anacardiaceae),
Ricin – Ricinus communis, L. (Euphorbiaceae),
Acacia du Nil – Acacia nilotica, (L.) Willd. ex Delile (Fabaceae).

Les plantes cultivées en jardins aujourd’hui sont beaucoup plus exigeantes en eau, ou si l’on préfère, dans l’Antiquité les plantes sélectionnées pour figurer dans les jardins étaient relativement xérophytes : ces terres cultivées étaient vraiment des « jardins du désert ».

L’inventaire des plantes de jardins ornementaux dans l’Égypte d’aujourd’hui souligne par ailleurs la présence quasi exclusive de plantes non locales (exotiques). Si le jardin est aussi un outil de distinction, il n’est pas étonnant de cultiver alors une certaine « maladaptation » (coûteuse, donc, élitiste). Voir l’ouvrage en cours : Cosmopolitisme végétal et extraterritorialité sociale : Une histoire moderne des jardins d’agrément en Égypte

Palmier dattier
pl. 62 : Palmier dattier Phoenix Dactylifera. 1 - Détails de la feuille et de la grappe ; 2.3 - Détails de la fructification / Conté dess., Illustrations de Description de l’Égypte.. ., Botanique, minéralogie, T. II bis
Palmier doum
pl. 1 : 1 - Vue du palmier de la Thébaïde appelé doum ; 2.3.4.5.6 - détails de la fructification / Henri Joseph Redouté dess., Illustrations de Description de l’Égypte.. ., Botanique, minéralogie, T. II bis
Palmier doum
pl. 2 : Détails de la feuille de la grappe / Dessiné par Henri Joseph Redouté dess., Illustrations de Description de l’Égypte.. ., Botanique, minéralogie, T. II bis
Figuier
Trew, C.J., Plantae selectae quarum imagines ad exemplaria naturalia Londini, in hortis curiosorum nutrit, vol. 8 : t. 73 (1771). https://commons.wikimedia.org/wiki/File:58571_Ficus_carica_L.jpg
Balanites
pl. 28 : 1 - Balanites Aegyptiaca ; 2 - Fagonia Glutinosa ; 3 - Fagonia Latifolia / Henri Joseph Redouté dess., Illustrations de Description de l’Égypte.. ., Botanique, minéralogie, T. II bis
Jujubier
Ziziphus spina-christi
Olivier
Olea europaea
Pistachier
Pistacia lentiscus, Köhler’s Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte. (1887)
Ricin commun
Ricinus communis. Köhler’s Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte. (1887)
Acacia du Nil
Acacia nilotica

[1p. 32 in Springuel I., 2006 — The Desert Garden, A practical guide. Cairo ; New York, American University in Cairo Press, 176 p.

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Vincent Battesti, "Arbres cultivés dans les jardins de l’Égypte ancienne" [en ligne], in vbat.org anthropoasis, page publiée le 16 mars 2007 [visitée le 25 juin 2017], disponible sur: http://vbat.org/spip.php?article357.
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